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    我要投注app怎么样,这是孩子最爱吃的早餐粥,煮出来味美鲜香有营养,几天不吃馋得慌!要说起中国人最经典的早餐是什么?大家肯定会说是粥!而且现在这个季节又是海鲜正肥美的时候,拿来给孩子做上一碗鲜贝虾仁蔬菜粥正正好。早上来一碗味道鲜美的粥,有菜有肉营养均衡,且不是一举多得的美事!

    这道鲜贝虾仁蔬菜粥中原料营养都很适合成长中的孩子,首先是虾仁,它是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,而且非常容易消化和吸收;其次是鲜贝,它的维生素和各种矿物质的含量很高,而且味道鲜美。你动心了吗?快来试试啊!

    鲜贝虾仁蔬菜粥

    by 柠檬果儿mzj

    配料:

    大米 150克、扇贝丁 30克、鹰爪虾虾仁 20克、菠菜 15克、胡椒粉 5克、姜 3克、水 适量、精盐 适量

    烹饪步骤:

    1.准备好食材

    2.将大米清洗一遍

    3.姜切末,菠菜切丝备用

    4.锅中加入足量的水,烧开,转中小火烧20分钟,加入扇贝丁。

    5.加入姜末去腥味,继续煮10分钟。

    6.加入鹰爪虾虾仁。

    7.放入胡椒粉调味。

    8.这时大米还没煮好,还有硬心,需要在继续煮。

    9.加入适量的盐。

    10.这时大米已经煮至开花,煮好了加入切好的菠菜丝。

    11.用勺子拌匀即可,关火。

    烹饪小贴士:

    干贝的烹饪小技巧

    1.干贝烹调前应用温水浸泡涨发,或用少量清水加黄酒、姜、葱隔水蒸软,然后烹制入肴。

    2.干贝的泡发方法:事先将干贝上的老筋剥去,洗去泥沙,放入容器中,加料酒、姜片、葱段、高汤,上屉蒸2~3小时,能展成丝状即为发好,并用原汤浸泡待用。

    虾仁的烹饪小技巧

    1.在烹制虾仁之前,先把料酒、葱、姜与虾仁一起浸泡。

    2.在用滚水汤煮虾仁时,在水中放一根肉桂棒,既可以去虾仁腥味,又不影响虾仁的鲜味。

    你家最喜欢的早餐粥是哪款呐?

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